2011年6月


 

シャトークープ・ローズ
   ブラン・ド・クープ・ローズ・キュヴェ・シャン・デュ・ロワ

ヴィオニエ種30% マルサンヌ種30%

グルナッシュ・ブラン種30% ミュスカプティグラン種10%

花、桃の種、パイナップル、ミネラルなどの落ち着いた香り

味わいにふくよかさが有り、ゆったりとしており、ミネラルが

メリハリを、もたらしている。後味に苦味を感じる。

酸味はあまり強くない

当店価格 ¥1650

ヴェレノージ
  ヴィッラ・アンジェラ・パッセリーナ

パッセリーナ種100%

僅かに緑がっかた薄い黄色。繊細な花の香りや

グレープフルーツ、レモンなどの香り、白い果実や桃、杉などの

香りも感じられます。酸味はおとなしくフレッシュでデリケート

飲みあきしない果実味いっぱいの美味しいワインです

当店価格 ¥1680

ヴィーニャ・ファレルニア カルムネール・レゼルバ

カルムネール種100%

アマローネ製法で造られます。

輝きの有る深い色合い。煮詰めたプルーンやバニラの香り、

香ばしさの有るスモーキーな香り、粘性が高くて、

柔らかなタンニン、力強いボディ余韻に甘さを感じます

当店価格 ¥1680

ドメーヌ・ミッシェル・グロ

 ブルゴーニュ・アリゴテ

アリゴテ種100%

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイの銘醸造家が醸す

はつらつとした特徴の有る酸、アルコール分がやや低めで

フレッシュなさっぱりとしたワインで、カシスリキュールと混ぜて

食前酒キールを作るのに最適です

当店価格 ¥2300

 

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