COCO FARM & WINERY

 

足利浪漫
(足利浪漫は足利小売酒版組合で開発したオリジナルのワインです)

 品種:メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン ツヴァイゲルトレーベ
     マスカット・ベリーA 甲州
 色:赤
 味:中口

色はルビー色とガーネットの間。香りはクランベリー、ラズベリー、ハーブ
ライトで果実味豊か、口当たりは赤いフルーツとスパイスを感じ、
後半にやさしい苦味と渋みが現れ、綺麗な酸味の後味。

当店価格 ¥1800  在庫数0本

足利浪漫
(足利浪漫は足利小売酒版組合で開発したオリジナルのワインです)

 品種:ケルナー シャルドネ ミュラー・トゥルガウ リースリング
 色:白
 味:辛口

香りは沈丁花、シトラス、桃、コリアンダーなど爽やか。
若いパイナップルや柑橘類などフレッシュなフルーツの広がりがあり、
きれいな酸味のきいたミネラルに満ちた余韻を残す。

当店価格 ¥1800  在庫数0本

足利浪漫
(足利浪漫は足利小売酒版組合で開発したオリジナルのワインです)

 品種:甲州 マスカット・ベリーA カベルネ・ソーヴィニヨン
     メルロー ノートン
 色:ロゼ
 味:中口

淡いあかね色、チェリーやベリー系の果実香。
やさしい酸と丸みのある味わい、後口に甘味を感じる。

当店価格 ¥1800  在庫数0本

いまここ
(足利市の書家相田みつを氏のオリジナルラベル限定ワインです)

 品種:メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン ツヴァイゲルトレーベ
     マスカット・ベリーA 甲州
 色:赤
 味:中口

色はガーネット。香りはラズベリーやカシス、ミントなどのフレッシュハーブ
フレッシュで果実味豊かな味わいで赤いフルーツとスパイスを感じ、
チャーミングな酸味と樽の風味が、しなやかさと複雑味を与えている

当店価格 ¥2000  在庫数2本

いまここ
(足利市の書家相田みつを氏のオリジナルラベル限定ワインです)

 品種:
 色:白
 味:やや辛口

色はルビー色とガーネットの間。香りはクランベリー、ラズベリー、ハーブ
ライトで果実味豊か、口当たりは赤いフルーツとスパイスを感じ、
後半にやさしい苦味と渋みが現れ、綺麗な酸味の後味。

当店価格 ¥1800  在庫数0本

足利弧弧和飲

 品種:甲州 シャルドネ バッカス
 色:白
 味:やや甘口

甲州種主体のやや甘口の白ワイン。フルーティーさを生かすため
低温でじっくりと発酵させました。素朴でフレッシュな白ワイン。
ココワインの定番のワインです

当店価格 ¥1600  在庫数10本

カリフォルニア・レッド
(カリフォルニアで委託醸造されたワイン)

 品種:カリニャン ジンファンデル ポティット・シラー ムルヴェードル
 色:赤
 味:中口

フレッシュでスパイシーな味わいのワイン。
ソーセージや和風ハンバーグ、チーズなどと良く合います。

当店価格 ¥1500  在庫数10本

こころぜ

 品種:ブラック・クイーン ツヴァイゲルトレーベ カベルネ・ソーヴィニヨン
     シャルドネ 他
 色:ロゼ
 味:やや甘

果実とほのかな土の香りが調和した、美しいばら色のワイン。
新鮮で複雑味があり、チャーミングでバランスの取れたロゼワイン。

当店価格 ¥1600  在庫数3本

農民ロッソ

 品種:メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン ツヴァイゲルトレーベ
     マスカット・ベリーA他
 色:赤
 味:中口

ロッソとはイタリア語で赤のこと。
柔らかなタンニン、果実味、樽熟の甘い香り、ミディアムボディの
バランスの良い日本の赤ワインです。

当店価格 ¥1800  在庫数10本

農民ドライ

 品種:ケルナー シャルドネ ミュラー・トゥルガウ リースリング・リオン
 色:白
 味:辛口

北海道の冷涼な気候が良く表現されています。
香りはシトラス、青リンゴ、白い花など爽やか。口に含むと
レモンやグレープフルーツの風味、フレッシュや酸味が口いっぱいに
広がり、ミネラルに満ちた余韻が残ります。

当店価格 ¥1800  在庫数10本

オークバレル

 品種:ジンファンデル、カリニャン、プティット・シラー、ムルヴェードル他
 色:赤
 味:中口

複雑でバランスの良い、力強く広がりの有る赤ワイン

当店価格 ¥2400  在庫数3本

オークバレル

 品種:
 色:白
 味:中口

樽熟成によるエレガントで力強い辛口の白ワイン。
色調は淡いレモン色、果実味に豊み、フレッシュな印象のワイン。

当店価格 ¥2400  在庫数1本

甲州 FOS’07

 品種:甲州種
 色:白
 味:中口

遅摘み甲州種のぶどうを、果皮や種もそのまま粒ごと野生酵母で
発酵させました。温度や時間と共に刻々と色や味わいを深める。
酸味のバランスも良く濃くも有り、魅力的で個性派の白ワインです。

当店価格 ¥3200  在庫数1本

オーバード

 品種:メルロー種 カリニャン種
 色:赤
 味:重口

10年の熟成を経たフルボディの赤ワイン。
色は深いガーネット。プラムの香り、テロワールを思わせる
複雑なアロマ、カラメル香、濃縮された果実ならではの力強い味わいです。

当店価格 ¥5000  在庫数0本

オーバード

 品種:シャルドネ種 ピノ・グリ種
 色:白
 味:重口

10年の熟成を経たフルボディの白ワイン。
色は深い藁色。熟成からくるブーケは干し草の香り、花の香り、
パイナップル系のシトラスの香りなど、きりっとした熟した果実の味わいと
ミネラルの余韻が残る。

当店価格 ¥5000  在庫数2本

のぼ ブリュット

 品種:リースリング・リオン
 色:白
 味:中口

本格的なシャンパーニュ方式で造られたスパークリングワインです。
ステンレスタンクで滓と共に7ヶ月熟成、その後ティラージュ瓶詰めし
瓶内で二次発酵が行われる。約3年間酵母の澱と接触させながら熟成

当店価格 ¥7500  在庫数0本

   

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ココファームワイン

1950年代、少年たちによって切り開かれた山のブドウ畑に600本あまりのブドウの苗木を植えました。
1980年代、この急斜面のブドウ畑のふもとで、たわわに実ったブドウをつぶしワイン造りが始まりました。
知的ハンディをもつ人たちが暮らすこころみ学園の「ブドウ小屋」と呼ばれる小さな小屋の、小さなタンクの中で
初めてワインが誕生したのです。
今日も、こころみ学園のワイン醸造場ココファーム・ワイナリーでは、農夫たちがブドウ畑で、醸造場で、
一生懸命働いています。

 


 

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